日本茶インストラクター
『日本茶インストラクター』 とは、、「日本茶」に関する正しい知識と技術をもつ日本茶のスペシャリストです。
今、多くの場面で「日本茶」が注目されています。日本茶をテーマにしたテレビ番組や雑誌、書籍は反響を呼び、各地に「日本茶カフェ」がオープンするなど、日本茶のもつ健康効果や味わい、くつろぎのイメージが見直されています。
「日本茶インストラクター」は、中級という位置づけです。入門編としては、「日本茶アドバイザー」があり、さらに高度な専門知識・技術を有する資格として、「日本茶マスター」の創設が予定されています。
茶業者の方の受験が、約55%となっておりますが、日本茶大好き! というあなたなら、どなたでも大歓迎です。多くの方のチャレンジを待っています。
その名も
検定実施要綱 2008年度 「日本茶インストラクター」
- 実施日時:
・第一次試験 : 2008年(平成20年)11月9日(日)
・第二次試験 : 2009年(平成21年) 2月1日(日) - 実施会場: 札幌・仙台・東京・静岡・名古屋・京都・広島・福岡・鹿児島
- 申込期間: 9月1日(月)〜10月1日(水)
- 受験資格: 満20歳以上の方。 *2009.3.31 現在
- 受 験 料: 21,000円(税込)
- 合格発表: 一次合格者発表 11月下旬 ・最終合格者発表 2月中旬
検定出題範囲・形式
- 第一次試験: 筆記試験 5者択一マークシート方式。
・茶の歴史、茶の栽培、茶の製造、茶の化学、茶の品質審査と鑑定、茶の淹れ方 など - 第二次試験: 実技試験 ・茶鑑定試験 及び インストラクション実技試験。
検定対策セミナー
検定主催・問い合わせ
- 主催: NPO法人 日本茶インストラクター協会
- 住所: 〒105-0021 東京都港区東新橋2-8-5 東京茶業会館5F
- TEL: 03-3431-6637 / FAX: 03-3459-9518
検定公式サイト
検定公式テキスト・参考書籍
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