食の検定-食検
『食の検定-食検』 とは、食に関する正しい知識の普及、生産から消費までを横断的、段階的に学び修得する機会を提供することにより、多くの人が、食に関する理解を深めることを目的とした検定です。
一人ひとりが食に対する正しい知識を学び、日々の 生活の中で生かしていくことが大切です。 食育推進に取り組む人の力になるために、食育を国民一人ひとりが 実践できるように、そのために誕生したのが、食の検定です。
食の検定が目指すのは、誰もが参加しやすい検定試験を通しての食育の普及・大衆化です。
その名も
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検定実施要綱 2008年度 後期 「食の検定-食検」
- 実施日時: 2008年(平成20年)12月21日(日)
- 実施会場: 札幌・東京・大阪・福岡など 全国10会場
- 申込期間:
- 受験資格: 年齢・性別・国籍・学歴に制限はありません。 *2級は、3級合格者。
- 受 験 料
・食農3級: 3,150円(税込)
・食農2級:
・食農1級: - 合格発表:
検定出題範囲・形式
- 食農3級: 農作物の生産から消費までの基本的な知識。
- 食農2級: 日本の食料・農業事情に関する知識を持ち、地域農産物も把握している。
- 食農1級: 日本の食料・農業事情に精通し、農作物の品質判定に的確な見識を持つ。
検定対策セミナー
検定主催・問い合わせ
- 主催: 食の検定協会
- 住所: 〒102-0082 東京都千代田区一番町22-1セントラルビル5階
- TEL: 03-3261-4919 / FAX: 03-3556-8721
検定公式サイト
検定公式テキスト・参考書籍
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食の検定 3級 公式テキストブック 食の検定協会 発行 2,625円(税込) 農作物の選び方や栄養、調理法、農や食と自然環境とのかかわりなど、農と食をイラストを用いながら分かりやすく解説しています。 Amazon.co.jp で詳細を見る |
食の検定 2級 公式テキストブック 食の検定協会 発行 3,150円(税込) 食農の“いま”がわかる、食育活動に不可欠な知識が得られる、農産物の魅力がわかる320ページ。 Amazon.co.jp で詳細を見る |


