焼酎アドバイザー
『焼酎アドバイザー』 とは、焼酎の香りや味わいなどをわかりやすく説明したり、お客さまのその日の体調や好みの料理に最も合う焼酎を提供するための焼酎の総合的な知識を身に付けた人に与えられる資格です。
焼酎の普及やその振興をはかるため焼酎のプロといえる人材の育成を目的として実施されます。
焼酎アドバイザーになるには、料飲専門家団体連合会開催の受験資格認定講習会を受ける必要があります。その後、焼酎アドバイザー呼称資格認定試験を受験します。
焼酎を扱う酒販店や飲食店の方の受験が主ですが、「焼酎大好き！」という人も大歓迎、ぜひ挑戦してください。
その名も
スポンサードリンク
検定実施要綱 平成20年度 「焼酎アドバイザー呼称資格認定試験」
- 実施日時： 2008年（平成20年）7月26日（土）〜3月8日（日） 期間中26回開催されます。
＊詳細日程は、公式ＨＰでご確認ください。 - 実施会場： 札幌・東京・大阪 他
- 申込期間：
- 受験資格： 「受験資格認定講習会」修了者。
- 受 験 料
・一般： 15,000円（税込） 学生： 10,000円（税込）
・FOB会員： 15,000円（税込） - 合格発表：
- 合格後認定料
・一般： 25,000円（税込） 学生： 20,000円（税込）
・FOB会員： 25,000円（税込）
検定出題範囲・形式
- 一次試験： 酒類全般における基礎知識を問う筆記試験。 45分
- 二次試験： 焼酎に関する専門知識および企画立案を問う筆記試験。 90分
- 三次試験： 数種の焼酎のテイスティングを行い、香りや味わいの表現及び提案 60分
- 四次試験： 焼酎のサービス実技及び口頭試問
検定対策セミナー
検定主催・問い合わせ
- 主催： 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
- 住所： 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-1-4 高良ビル3F
- TEL： 03-5390-0715
検定公式サイト
検定公式テキスト・参考書籍
 
|
 
|
 
|
|
芋焼酎を極める
1,449円（税込） 宮崎、鹿児島発！本場の通たちがうなる、知られざる銘酒100本を大紹介！ |
本格焼酎銘酒事典
1,575円（税込） 誰でも気軽に楽しめる焼酎を取り上げる。日本全国の銘柄をカタログ形式で紹介 |
焼酎・泡盛 味わい銘酒事典
1,575円（税込） 307種の多彩な焼酎全てについて、考えられる色々なスタイルで作りテイスティングをし、モダン系、味わい系、日常系の3タイプに分類して味わいを説明 |
おもしろ検定
ユニーク資格一覧(テーマ別)
おもしろ検定
ユニーク資格 カレンダー
おもしろ検定やユニーク資格試験の実施日程をわかりやすくカレンダーにしてみました。
申し込み受付はいつからか、検定日はいつなのか、そして気になる合格発表は？
これで、アッ、申し込み忘れてた〜 なんてこともないですよ。
ココ！ 
