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お好み焼き検定
『お好み焼き検定』 とは、関西を中心に日本全国に広がっていったお好み焼き文化についての知識を問う検定です。
お好み焼きは、その手軽さと大衆性から急速に拡大、人気を博しています。にっぽんお好み焼き協会は、現在のお好み焼きブームを一過性で終わらせることなく、プロフェッショナルの方々は勿論、さらに多くの方に広くお好み焼きを楽しみ、また深く知っていただくために「お好み焼き検定」を実施します。
さあ、あなたもお好み焼き検定を通じて楽しみながらお好み焼きのことを学んで、家庭でおいしいお好み焼きを焼いてください。
その名も 「お好み焼き検定」 めざせ お好み焼きのスペシャリスト！！
検定実施要綱
- 第3回「お好み焼き検定」
- 実施日時： 2011年（平成23年）11月27日（日） ＊初級を実施します。
- 実施会場： 東京・大阪
- 申込期間： ～11月16日（水） ＊定員になり次第受付締め切ります。
- 受験資格： 年齢・性別・国籍・学歴に制限はありません。
- 受 験 料： 初級 3,150円（税込） 上級 5,250円（税込）
- 合格発表：
検定出題範囲・形式
- 初級： マークシート方式 50問/50分 ＊問題は要点集（受験申込後入手可）から出題されます。
- 上級： マークシート＋記述式 50問/60分
検定対策セミナー
検定公式テキスト・参考書籍
| おすすめ書籍 | オススメ度 | 詳細 |
|---|---|---|
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★★★★★ | 関西焼き完全読本―うまいお好み焼き・おいしい鉄板焼き・全レシピ
2,310円 
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★★★★★ |
絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き
1,155円
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★★★★☆ |
遊び尽くし お好み焼き免許皆伝―東西の熱い競演・基本テクニック (Cooking & outdoor―遊び尽くし)
1,300円
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検定主催・問い合わせ
- 主催： にっぽんお好み焼き協会
- 住所： 〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三園2丁目37-3
- TEL：
検定公式サイト
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