ユニーク資格／泡盛マイスター

• 実施日時
  ・筆記試験： 2008年（平成20年）8月 5日（火）
  ・実技試験： 2009年（平成21年）2月15日（日）
• 実施会場： 沖縄・東京・大阪
• 申込期間
  ・筆記試験： 6月16日（月）〜7月14日（月）
  ・実技試験： 
• 受験資格
  ・筆記試験： 学歴・年齢・性別・国籍 等の制限はありません。
  ・実技試験： 
• 受 験 料
  ・筆記試験： 8,000円 （会員・一般共通）
  ・実技試験： 
• 合格発表： 筆記試験　8月13日（水）　／　実技試験　2月23日（月）
• 筆記･実技両試験合格の場合、認証管理登録料として下記諸費用が必要となります。
  ・泡盛マイスター協会員： 19,000円 （認証書・マイスターバッジ・IDカード）
  ・一般の方： 25,000円 （認証書・マイスターバッジ）

• 筆記試験： 泡盛の定義・知識及び製造法、古酒に関する知識、沖縄県内の酒造所、世界の醸造酒・蒸留酒の基礎知識、沖縄の歴史・文化、その他泡盛に関する総合的な知識
• 実技試験： 口頭試問、テイスティング実技・サービス実技

• 主催： 社団法人 泡盛マイスター協会
• 住所： 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-1-4 高良ビル3F
• TEL： 098-861-5403／FAX： 098-869-6696

http://www.awamori-meister.com/